每日视讯：炸牛奶的做法_怎么制作炸牛奶
2023-03-09 09:59:34 互联网
【资料图】
解答：
1、将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中，搅拌均匀。
2、倒入白糖，搅拌均匀。
3、用小火加热。为防止牛奶糊入锅内，在搅拌过程中不断搅拌，直至粘稠凝固，然后关火。
4、在盒子上抹一层油，然后把奶糊倒进去，最后把里面的气泡摇出来。
5、牛奶糊放冰箱冷藏1.5-2小时，凝固后取出。用刀切成长条。
6、将切好的奶块裹上一层干面粉，放入蛋液中，挂一层奶液，最后均匀裹上一层面包屑。
7、冷却锅里的油。油温七成热时，将奶块煎熟。当牛奶块变成金黄色时，将其取出。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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