环球关注：糖醋鱼块
2023-04-06 07:03:40 金陵晚报
(资料图片仅供参考)
主料：草鱼
做法：1.草鱼切块，加料酒、葱段、花椒粉、盐和老抽腌20分钟，入油锅炸至金黄出锅；2.碗中放入番茄酱、糖、醋、生抽调成糖醋汁；3.锅中留底油，放入姜丝爆香，加入糖醋汁和鱼块，一起翻炒均匀即可。榕杨
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(资料图片仅供参考)
主料：草鱼
做法：1.草鱼切块，加料酒、葱段、花椒粉、盐和老抽腌20分钟，入油锅炸至金黄出锅；2.碗中放入番茄酱、糖、醋、生抽调成糖醋汁；3.锅中留底油，放入姜丝爆香，加入糖醋汁和鱼块，一起翻炒均匀即可。榕杨