【资料图】
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。怎样做鱿鱼丝这道菜,爆炒鱿鱼丝做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:鱿鱼
2、辅料:青椒、葱、食用油、盐、料酒、酱油、干辣椒、葱姜、细糖、水淀粉。
3、烧开后加入鱿鱼和料酒,水再次沸腾时关火,捞出鱿鱼丝备用。
4、锅里倒油,放入香葱丝和姜丝翻炒。
5、用青椒丝、鱿鱼丝、洋葱丝翻炒。
6、放在一碗用酱油、盐、水淀粉、白糖和干辣椒做成的汁里煮。
7、翻炒至汤汁粘稠,包好食材,关火。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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